Plantura Bio-Winter-Rettich 'Runder schwarzer Winter' – Bio-Saatgut

Anfang Juli direkt ins Beet gesät, nach fünf Tagen war schon fast alles aufgelaufen. Habe auf ca. 25 cm vereinzelt, das hat sich gelohnt. Die runden schwarzen Knollen sind fest, innen schneeweiß und schön scharf. Lagern bei mir im kühlen Keller in Sandkiste seit November einwandfrei.

Keimt super, tolle Knollen!

Keimung war gleichmäßig, auch ohne Vlies. Geschmacklich schön würzig, für Rohkost genau richtig. Einen Punkt Abzug, weil bei Trockenheit zwei Pflanzen geschossen haben. Mit regelmäßigem Gießen aber kein Problem.

Ich kenne den runden schwarzen Winter noch von meinem Opa. Dieses Bio-Saatgut ist vital und ergiebig. Die Knollen wurden faustgroß und platzen nicht auf. Im Salat mit Apfel und saurer Sahne ein Gedicht. Kaufe ich definitiv wieder.

Habe Mitte Juni gesät, Ernte von Oktober bis Dezember. Die Pflanzen wollen lockeren Boden und genug Abstand, sonst bleiben sie klein. Schärfe ist angenehm, nicht zu beißend. Für 2,99 € wirklich viel Saatgut in der Tüte.

Aufgang war gut, Wachstum kräftig. Leider haben Schnecken die jungen Blätter stark angefressen, musste mit Schneckenkragen nachhelfen. Die geretteten Knollen waren dann aber schön rund und aromatisch. Nächstes Jahr säe ich etwas später und schütze früher.

Am 20. Juli in Reihen gesät, dünn mit Erde bedeckt und feucht gehalten. Das hat super funktioniert. Wir ernten seit Oktober laufend und lagern den Rest ein. Bleibt knackig und würzig, nichts pelzig oder holzig. Absolute Empfehlung für Selbstversorger.

Leider ist bei mir nur etwa die Hälfte gekeimt, trotz Gießen und lockerer Erde. Lag vielleicht an der Hitze Ende Juli. Die Knollen, die kamen, waren lecker und scharf. Ich versuche es nächstes Jahr nochmal früher im Juni.

Schöne dunkle Schale, innen saftig weiß. Essen wir in Scheiben mit Salz aufs Butterbrot, sehr lecker. Anbau war unkompliziert, nur vereinzeln nicht vergessen. Würde mir eine etwas genauere Anleitung auf der Tüte wünschen.