Plantura Bio-Wirsing 'D'Aubervilliers' – Bio-Saatgut

Habe im Mai im Frühbeet ausgesät und später ins Beet pikiert. Fast alle Samen sind aufgelaufen und die Pflanzen haben schöne, feste Wirsingköpfe gebildet. Ernte von September bis in den November, schmeckt mild und überhaupt nicht bitter. Für Bio-Saatgut absolut top.

Top Keimquote, gesunde Jungpflanzen!

Anzucht hat problemlos geklappt, Keimung nach gut einer Woche. Die Köpfe sind nicht riesig geworden, aber dafür sehr zart im Geschmack. Ein Stern Abzug, weil ich doch etwas mehr gießen musste als gedacht.

Als Kind gab es bei meiner Oma immer Wirsingeintopf, den wollte ich nachmachen. Das Saatgut ist zuverlässig aufgegangen und die Pflanzen standen bis Dezember draußen. Fester Kopf, gekrauste Blätter, herrlich deftig als Gemüse und im Eintopf. Kauf ich wieder.

Finde es gut, dass es wirklich Bio-Saatgut ohne Schnickschnack ist und die Sorte samenfest sein soll. Anzucht im Topf auf der Terrasse, später ausgepflanzt. Wuchs war gleichmäßig, zwei Pflanzen sind etwas klein geblieben. Geschmacklich aber sehr gut.

Wir haben Anfang Juni direkt ins Beet gesät, mit Vlies abgedeckt. Die Entwicklung war kräftig und gesund, kaum Schneckenprobleme. Ab September konnten wir laufend ernten, die äußeren Blätter für Rouladen, die Herzen als Salat. Hält auch leichten Frost prima aus. Klare Empfehlung für Selbstversorger.

Ein Teil ist schnell und kräftig gekeimt, ein anderer Teil kam erst viel später. Am Ende standen aber genug Pflanzen für vier ordentliche Köpfe. Geschmack gut, Handhabung normal. Würde beim nächsten Mal in Anzuchterde vorziehen statt direkt zu säen.

Leider ist bei mir trotz feuchter Anzuchterde nur etwa die Hälfte aufgegangen und zwei Jungpflanzen sind dann noch eingegangen. Die übrigen zwei Köpfe waren lecker, deshalb kein Totalausfall. Aber für den Preis hatte ich mir mehr erwartet.