Knackiger Herbstsalat aus eigenem Beet: Plantura Bio-Zichoriensalat 'Zuckerhut' (Cichorium intybus var. foliosum) bildet feste, lagerfähige Köpfe mit fein-bitterem Geschmack. Aussaat Juni bis Juli, Ernte September bis November.
Standort und Aussaat für feste Köpfe
Sonnig bis halbschattig auf humusreicher, tiefgründiger, gleichmäßig feuchter Erde. Frage: Wie werden Köpfe fester? Späte Aussaat und gleichmäßige Feuchte ohne Staunässe fördern kompakte Köpfe. Enger Stand und ruhige Kultur lohnen sich.
Ernte und Lagerung
Ernte September bis November. Nach der Ernte ist Kühllagerung möglich – so verlängern Sie die Salatsaison bis in den Winter. Im Beet zweimal jährlich mit Bio-Tomatendünger Granulat, im Topf ab April wöchentlich flüssig düngen.
Kleiner Preis, langer Nutzen
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Merkmale
Sorte 'Zuckerhut': Cichorium für feste, lagerfähige Herbstköpfe
Aktionspreis 2,99 €: viele Köpfe aus einer Tüte – SAVE15-fähig
Standort: Sonnig bis halbschattig, humusreich, tiefgründig, gleichmäßig feucht
Erntezeit: September – November
Kategorie: Bio-Saatgut
Produkttyp: Bio-Saatgut
Verkaufspreis: 2,99 EUR
Modell / Sorte: Bio-Zichoriensalat 'Zuckerhut'
Aussaatzeitraum: Juni – Juli
Botanischer Name: Cichorium intybus var. foliosum
Verkäufer: Teichbau Welt
Produktdetails
Herbst-Deal: Für 2,99 € sichern Sie frischen Wintersalat bis November und darüber hinaus – lagerfähig, robust und bitter-fein für Endivie-Fans und Herbstküche.
Kombitipp: Mit Endivie 'Wallonne' und Spinat für Herbstsatz kombinieren, SAVE15 nutzen und Versand ab 45,00 € sparen.
Häufig gestellte Fragen
Wie lagere ich Zuckerhut?
Kühl und dunkel nach der Ernte, z.B. im Kühlschrank oder kühlen Keller. So bleiben die festen Köpfe wochenlang knackig.
4.3★★★★★★★★★★(4)
5 ★2
4 ★1
3 ★1
2 ★0
1 ★0
Kundenbewertungen
4
★★★★★★★★★★5.0
g*****e
Feste Köpfe im Herbst
Anfang Juli gesät, super Keimung. Jetzt im Oktober schöne feste Zuckerhute, knackig und mild-bitter. Perfekt für Salat!
★★★★★★★★★★4.0
z*****x
Verifiziert
Unkomplizierter Herbstsalat
Direktsaat ins Beet hat prima funktioniert, vereinzelt musste ich verziehen. Bildet schöne aufrechte Köpfe, hält leichten Frost aus.
★★★★★★★★★★5.0
f*****m
Verifiziert
Mein Geheimtipp für Wintervitamine
Ich baue Zuckerhut seit Jahren an, diese Bio-Charge keimt besonders willig. Erst in Töpfchen vorgezogen, dann ausgepflanzt mit 30 cm Abstand. Wenig Pflege, nur bei Trockenheit gießen. Ernte von September bis November, lagert im Keller noch wochenlang. Geschmack frisch-herb, mit Apfel und Walnuss ein Gedicht.
★★★★★★★★★★3.0
i**m
Verifiziert
Gut, aber etwas bitter
Anzucht und Wachstum waren problemlos, schöne Köpfe geworden. Uns war er frisch etwas zu bitter, nach kurzer Lagerung wird er milder. Wer milden Salat will, sollte ihn blanchieren oder mit süßem Dressing essen. Für Selbstversorger im Herbst trotzdem sinnvoll.
