Plantura Bio-Weißkohl 'Ruhm von Enkhuizen 2' bildet große, feste und gut lagerfähige Köpfe – die bewährte Sorte für Kraut, Eintopf und Einlagern. Ernte August bis Ende Oktober.
Aussaat und Standort
Wann säen? Aussaat März bis Mai, sonnig bis halbschattig in nährstoffreiche, humusreiche, tiefgründige Böden. Jungpflanzen tief setzen, Abstände einhalten und gleichmäßig feucht halten. Fruchtfolge beachten: Kohl nur alle 3–4 Jahre auf dieselbe Fläche.
Pflege und Düngung
Wie versorgen? Starkzehrer regelmäßig mit Kompost oder organischem Dünger versorgen – im Beet zweimal jährlich mit Bio-Tomatendünger Granulat, im Topf ab April wöchentlich flüssig. Gegen Schädlinge Netz schützen und Boden locker halten.
Ernte und Verwendung
Ernte August bis Ende Oktober bei festen Köpfen. Ideal zum Frischverzehr, Fermentieren und Lagern. Bio-Saatgut für nur 2,99 € – jetzt online bestellen und mit SAVE15 sparen.
Model or Series: Bio-Weißkohl 'Ruhm von Enkhuizen 2'
Verkäufer: Teichbau Welt
Produktdetails
Günstig gärtnern: Nur 2,99 € + SAVE15 – ein Tütchen für viele Kohlköpfe.
Erfolgs-Tipp: Tief pflanzen, gut wässern und mit Netz schützen – so werden die Köpfe fest und gesund.
Häufig gestellte Fragen
Wann kann ich Weißkohl ernten?
Von August bis Ende Oktober, sobald die Köpfe fest und geschlossen sind. Morgens schneiden und kühl lagern.
4.1★★★★★★★★★★(8)
5 ★4
4 ★2
3 ★1
2 ★1
1 ★0
Kundenbewertungen
8
★★★★★★★★★★5.0
p*s
Verifiziert
Feste Köpfe wie vom Markt
Im April auf der Fensterbank ausgesät, Keimung nach wenigen Tagen sehr gleichmäßig. Pikiert und Mitte Mai ins Beet mit 50 cm Abstand gepflanzt. Die Pflanzen wuchsen zügig und bildeten im Herbst große, feste, runde Köpfe mit zarten Blättern. Geschmacklich mild und perfekt für Krautsalat und zum Einlagern. Sehr ergiebige Tüte!
★★★★★★★★★★5.0
u*****y
Klappt hervorragend
Keimt top, wächst kräftig!
★★★★★★★★★★4.0
d*c
Verifiziert
Zuverlässiges Bio-Saatgut
Gute Keimrate, gesunde Sämlinge. Meine Köpfe wurden 2-3 Kilo schwer.
★★★★★★★★★★5.0
p****i
Verifiziert
Oma-Sorte, super Ertrag
Ich baue schon seit Jahrzehnten Weißkohl an und Ruhm von Enkhuizen ist ein Klassiker. Dieses Bio-Saatgut war frisch und ist fast vollständig aufgelaufen. Wichtig ist nährstoffreicher Boden und viel Wasser in der Kopfbildung. Dann bekommt man straffe Köpfe, die lange halten. Habe Sauerkraut davon gemacht, herrlich knackig.
★★★★★★★★★★4.0
k**r
Verifiziert
Kräftige Jungpflanzen
Anzucht im Gewächshaus war problemlos, die Pflänzchen waren stämmig und nicht lang geschossen. Nach dem Auspflanzen mit Netz gegen Kohlweißling geschützt, das hat sich bewährt. Wachstum gleichmäßig, Köpfe schön geschlossen. Für Anfänger gut geeignet, wenn man Platz hat.
★★★★★★★★★★3.0
a***w
Gut, braucht Platz und Futter
Keimung prima, aber man darf nicht vergessen, dass Weißkohl ein Starkzehrer ist. Ohne Nachdüngen und regelmäßiges Hacken blieben meine ersten Köpfe kleiner. Mit Kompostgabe wurden sie dann doch noch fest. Also etwas Erfahrung einplanen.
★★★★★★★★★★5.0
s**w
Ideal zum Einlagern
Habe sechs Pflanzen gesetzt, alle haben feste Köpfe gebildet. Lagern im kühlen Keller seit Wochen ohne zu faulen. Blätter sind fein und süßlich, toll für Rouladen. Werde ich jedes Jahr wieder aussäen.
★★★★★★★★★★2.0
w*x
Verifiziert
Bei mir viel Schneckenfraß
Saatgut selbst ist gut gekeimt, daran lag es nicht. Aber die jungen Kohlpflanzen wurden im Beet stark von Schnecken und später von Erdflöhen bedrängt. Zwei Pflanzen haben es trotzdem zu kleinen Köpfen geschafft. Tipp: unbedingt mit Schneckenkragen und Kulturschutznetz arbeiten.
